Besoin d’un food truck pour votre anniversaire ou brunch de mariage, n’hésitez pas à me contacter.
Des plats spécifiques peuvent être réalisés.
Plats traditionnels et gourmands
Le foodtruck d’un AlsAcien
Découvrez LA WINSTUB, une expérience culinaire mobile qui allie fraîcheur, saveur et convivialité autour de notre cuisine française avec une note alsacienne. Notre foodtruck propose une cuisine artisanale préparée avec soin, directement à son bord, offrant une gamme variée de plats savoureux et originaux.
Que ce soit pour un anniversaire mémorable, un marché de Noël chaleureux ou un repas d’entreprise réussi, l’équipage dynamique de La WINSTUB se réjouit de vous servir avec professionnalisme et passion.
Faites de chaque événement un moment spécial et inoubliable avec LA WINSTUB.
LES PLATS DU MOMENT
Tous nos plats sont faits maison avec des produits de qualité et dans un soucis de circuit courts. La carte change régulièrement au gré des saisons.
Le Sud-Est est arrivé ! Détail sur notre carte.
En préparation...
Tarte flambée
Venez déguster nos Flammekueches.
Gratinée, au munster et au saumon fumé réalisé par le maitre fumeur le fumet des Dombes.
L’ALSACE DANS L’ASSIETTE
LA CARTE de lA Winstub
Découvrez notre carte, elle est mise régulièrement à jour avec de nouvelles spécialités, de nouveaux plats mais aussi de nouveaux desserts.
Le Sud-Est
Pain Bretzel artisanal, pesto rouge maison aux noix de cajou, faux filet de boeuf (environ 100gr), salade et copeaux de Grana Padano.
Tarte flambée (entière)
Crème fraîche épaisse, fromage blanc, oignons,épices, lardons fumés supérieurs de Mont Charvin.
Poêlée des Vallées
Recette originale de nos vallées Alsaciennes. La poêlée est à base de spaetzles maisons (environ 200gr) revenus dans du beurre au moment de la commande avec un ajout de chou à choucroute IGP alsace et de lardons fumés supérieurs de Mont Charvin.
Pommes Gaufrettes
L’une des spécialitées de la Winstub, la portion de pommes gaufrettes, pommes de terre tranchées à la mandoline et passées dans l’huile.
Hot Dog Alsacien
Pain bretzel artisanal, chou à choucroute IGP Alsace, knack de Mont Charvin et oignons frits maison.
Témoignages