Besoin d’un food truck pour votre anniversaire ou brunch de mariage, n’hésitez pas à me contacter.
Je serais au marché de Noël de Ferney jusqu’au 8 décembre.
Plats traditionnels et gourmands
Le foodtruck d’un AlsAcien
Découvrez LA WINSTUB, une expérience culinaire mobile qui allie fraîcheur, saveur et convivialité autour de notre cuisine française avec une note alsacienne. Notre foodtruck propose une cuisine artisanale préparée avec soin, directement à son bord, offrant une gamme variée de plats savoureux et originaux.
Que ce soit pour un anniversaire mémorable, un marché de Noël chaleureux ou un repas d’entreprise réussi, l’équipage dynamique de La WINSTUB se réjouit de vous servir avec professionnalisme et passion.
Faites de chaque événement un moment spécial et inoubliable avec LA WINSTUB.
Tous nos plats sont faits maison avec des produits de qualité et dans un soucis de circuit courts. La carte change régulièrement au gré des saisons.
L’ALSACE DANS L’ASSIETTE
LA CARTE de lA Winstub
Découvrez notre carte, elle est mise régulièrement à jour avec de nouvelles spécialités, de nouveaux plats mais aussi de nouveaux desserts.
Témoignages
Plat du moment : Bouchée à la reine maison
Quenelles maison avec volaille coupé au couteau accompagné de la sauce maison et d’une portion de spaetzles maison (environ 200gr).
Tarte flambée (entière)
Crème fraîche épaisse, fromage blanc, oignons,épices, lardons fumés supérieurs de Mont Charvin.
Poêlée des Vallées
Recette originale de nos vallées Alsaciennes. La poêlée est à base de spaetzles maisons (environ 200gr) revenus dans du beurre au moment de la commande avec un ajout de chou à choucroute IGP alsace et de lardons fumés supérieurs de Mont Charvin.
Pfutas (beignets de pommes de terre alsacien)
Une ancienne recette alsacienne ; pommes de terre travaillées à la main et ensuite frits dans l’huile.
Portion de environ 250gr
Pulled Pork
Pain bretzel artisanal, chou à choucroute IGP Alsace, pulled pork maison accompagné de pickles et de la sauce maison.
Hot Dog Alsacien
Pain bretzel artisanal, chou à choucroute IGP Alsace, knack de Mont Charvin et oignons frits maison.
Nos CLIENTS PARLENT dE NOUS
