Besoin d’un food truck pour votre anniversaire ou brunch de mariage, n’hésitez pas à me contacter.

Plats traditionnels et gourmands

Le foodtruck d’un AlsAcien

Découvrez LA WINSTUB, une expérience culinaire mobile qui allie fraîcheur, saveur et convivialité autour de notre cuisine française avec une note alsacienne. Notre foodtruck propose une cuisine artisanale préparée avec soin, directement à son bord, offrant une gamme variée de plats savoureux et originaux.

Que ce soit pour un anniversaire mémorable, un marché de Noël chaleureux ou un repas d’entreprise réussi, l’équipage dynamique de La WINSTUB se réjouit de vous servir avec professionnalisme et passion.

Faites de chaque événement un moment spécial et inoubliable avec LA WINSTUB.

Tous nos plats sont faits maison avec des produits de qualité et dans un soucis de circuit courts. La carte change régulièrement au gré des saisons.

L’ALSACE DANS L’ASSIETTE

LA CARTE de lA Winstub

Découvrez notre carte, elle est mise régulièrement à jour avec de nouvelles spécialités, de nouveaux plats mais aussi de nouveaux desserts.

Témoignages

Tarte flambée // Flammekueche

Tradi € 12 ; Gratinée €13,50

Crème fraîche épaisse, fromage blanc, oignons,épices, lardons fumés supérieurs.

Emmental de Savoie

 

 

La Savoyarde

€ 14

La Savoyard :  même base que la tradi avec un ajout de reblochon AOP de la fromagerie Bouchet.

 

 

Flamme La Veggie

€ 13,50

Crème fraîche épaisse double de bresse, fromage blanc, oignons, tomme de chèvre à croute fleurie de chez Bouchet, roquette où mesclun, noix et miel.

 

Flamme La Winstub

€ 15

Base crème oignons avec ajout de lard en tranche et une portion généreuse de tomme fruitière de la fromagerie Bouchet.

 

 

Le Hot Dog de la Winstub

€ 10

Dans un pain baguette de l’artisan boulanger de Collonge vous trouverez une saucisse généreuse(environ 100gr) accompagnée d’une compotée d’oignons et poivrons surmonté d’oignons frits.

Le montage se fait avec mayo, ketchup et moutarde americaine.

 Supplément tranche de lard artisanal :

€ 2,00

Le Royal 2.0

€ 16

Dans une demie-baguette : foie gras mi-cuit maison surmonté d’une portion de magret de canard à la plancha (environ 120gr) et compotée d’oignon au vinaigre balsamique.

Potatoes maison au paprika

€ 3,50

Pommes de terre au paprika 

 

Nos CLIENTS PARLENT dE NOUS

Une belle découverte pour nous. Les bretzels parfaits pour l'apéritif, les tartes flambées sont excellentes, la pâte fine est croustillante à souhait. Le tout confectionné avec des ingrédients de grande qualité c'est ce qui fait la différence. Une mention spéciale pour le flan digne d'un grand pâtissier. Merci La Winstub pour ce moment gourmand.
Magalie RG
Une belle découverte pour nous. Les bretzels parfaits pour l'apéritif, les tartes flambées sont excellentes, la pâte fine est croustillante à souhait. Le tout confectionné avec des ingrédients de grande qualité c'est ce qui fait la différence. Une mention spéciale pour le flan digne d'un grand pâtissier. Merci La Winstub pour ce moment gourmand.
Magalie RG
Tarte flambée très bien cuite, et les petits sandwiches sont délicieux, moelleux et bien assaisonnés
Bon, gourmand et copieux
Bravo !!!
Aude et André Carimalo
Nicolas - Val Thoiry
Tarte flambée très bien cuite, et les petits sandwiches sont délicieux, moelleux et bien assaisonnés
Bon , gourmand et copieux
Bravo !!!
Aude et André Carimalo
Nicolas - Val Thoiry