Besoin d’un food truck pour votre anniversaire ou brunch de mariage, n’hésitez pas à me contacter.

Des plats spécifiques peuvent être réalisés.

Plats traditionnels et gourmands

Le foodtruck d’un AlsAcien

Découvrez LA WINSTUB, une expérience culinaire mobile qui allie fraîcheur, saveur et convivialité autour de notre cuisine française avec une note alsacienne. Notre foodtruck propose une cuisine artisanale préparée avec soin, directement à son bord, offrant une gamme variée de plats savoureux et originaux.

Que ce soit pour un anniversaire mémorable, un marché de Noël chaleureux ou un repas d’entreprise réussi, l’équipage dynamique de La WINSTUB se réjouit de vous servir avec professionnalisme et passion.

Faites de chaque événement un moment spécial et inoubliable avec LA WINSTUB.

LES PLATS DU MOMENT

Tous nos plats sont faits maison avec des produits de qualité et dans un soucis de circuit courts. La carte change régulièrement au gré des saisons.

Le Sud-Est est arrivé ! Détail sur notre carte.

En préparation...

Tarte flambée

Venez déguster nos Flammekueches.

Gratinée, au munster et au saumon fumé réalisé par le maitre fumeur le fumet des Dombes.

L’ALSACE DANS L’ASSIETTE

LA CARTE de lA Winstub

Découvrez notre carte, elle est mise régulièrement à jour avec de nouvelles spécialités, de nouveaux plats mais aussi de nouveaux desserts.

Le Sud-Est

€ 14,50

Pain Bretzel artisanal, pesto rouge maison aux noix de cajou, faux filet de boeuf (environ 100gr), salade et copeaux de Grana Padano.

Tarte flambée (entière)

€ 12 ; Munster € 13 ; Gratinée €13,50

Crème fraîche épaisse, fromage blanc, oignons,épices, lardons fumés supérieurs de Mont Charvin.

 

 

Poêlée des Vallées

€ 10 Supplément Knack €2

Recette originale de nos vallées Alsaciennes. La poêlée est à base de spaetzles maisons (environ 200gr) revenus dans du beurre au moment de la commande avec un ajout de chou à choucroute IGP alsace et de lardons fumés supérieurs de Mont Charvin.

 

Pommes Gaufrettes

€ 3,50

L’une des spécialitées de la Winstub, la portion de pommes gaufrettes, pommes de terre tranchées à la mandoline et passées dans l’huile.

 

Hot Dog Alsacien

€ 10

Pain bretzel artisanal, chou à choucroute IGP Alsace, knack de Mont Charvin et oignons frits maison.

Témoignages

Nos CLIENTS PARLENT dE NOUS

Une belle découverte pour nous. Les bretzels parfaits pour l'apéritif, les tartes flambées sont excellentes, la pâte fine est croustillante à souhait. Le tout confectionné avec des ingrédients de grande qualité c'est ce qui fait la différence. Une mention spéciale pour le flan digne d'un grand pâtissier. Merci La Winstub pour ce moment gourmand.
Magalie RG
Une belle découverte pour nous. Les bretzels parfaits pour l'apéritif, les tartes flambées sont excellentes, la pâte fine est croustillante à souhait. Le tout confectionné avec des ingrédients de grande qualité c'est ce qui fait la différence. Une mention spéciale pour le flan digne d'un grand pâtissier. Merci La Winstub pour ce moment gourmand.
Magalie RG
Tarte flambée très bien cuite, et les petits sandwiches sont délicieux, moelleux et bien assaisonnés
Bon, gourmand et copieux
Bravo !!!
Aude et André Carimalo
Nicolas - Val Thoiry
Tarte flambée très bien cuite, et les petits sandwiches sont délicieux, moelleux et bien assaisonnés
Bon , gourmand et copieux
Bravo !!!
Aude et André Carimalo
Nicolas - Val Thoiry